Warme brie, ananas, walnoten, zongedroogde tomaat en honing
€ 8,50
Broodje carpaccio
Met truffel crème, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en rucola
€ 10,50
Broodje huisgemaakte eiersalade
Vegetarisch. Eigen recept
€ 6,50
Broodje frikandel
€ 4,25
Broodje zalm
Gerookte zalm en roomkaas
€ 12,00
Broodje gezond
Boerenachterham, jong belegen kaas, komkommer, tomaat, ei en cocktailsaus
€ 8,00
Broodje tonijnsalade
Huisgemaakte tonijnsalade, tomaat, rode ui, ei, augurk en cocktailsaus
€ 9,00
Broodje pulled pork
Met ui, champignons, gefrituurde uitjes en BBQ saus
€ 11,00
Broodje Lekker Gewoën
Gebakken kipstukjes met ui, paprika, champignons en chilimayonaise
€ 10,50
Broodje van Dobben kroket
€ 5,00
Vergaderlunch A
Twee van elk. Tien stuks broodjes assort, belegd met kaas, brie, gekookte ham, salami en ei. Met melk en jus d'orange
€ 38,00
Vergaderlunch B
Twee van elk. Tien stuks broodjes assort, belegd met eiersalade, brie, paté, gerookte zalm en gerookte ham. Met melk en jus d'orange
€ 41,00
Vergaderlunch C
Twee van elk. Tien stuks broodjes assort belegd met kaas, gerookte zalm, tonijnsalade, filet americain en eiersalade. Met melk en jus d'orange
€ 45,00
Broodje oriental
Gebakken stukjes kip met spekjes en champignons in een zoete ketjapsaus
€ 11,00
Broodje Surinaamse kip
Dijenfilet reepjes met ei, zoetzure komkommer en Surinaamse sausje
€ 11,00
Broodje beenham
Champignons, ui, gebakken ei en satésaus
€ 11,00
Oven knakkers
Gegratineerd uit de oven
Sloppy joe
Pulled pork, ui, champignons en BBQ saus gegratineerd met kaas
€ 12,00
Hoofdgerechten vlees
Geserveerd met friet of gebakken aardappels, warme groenten en salade
Saté en rib voor de twijfelaars
2 stokjes kippendij saté en 1 stuk spare rib
€ 22,50
Zoorvleis
Een typische Limburgse stoofpot met friet, appelmoes en mayonaise
€ 21,50
Eendenborst
Met een zachte sinaasappelsaus
€ 21,50
Saté schotel
Spies van huis gemarineerde kippedijen, pindasaus, atjar en kroepoek
€ 21,50
Spareribs schotel
Koolsalade, mais en 2 koude sausjes
€ 22,50
Schnitzel schotel
200 gram. Keuze uit kip of varken met saus naar keuze
€ 19,50
Pasta geitenkaas
Pasta met een Val Dieu kaasje, pesto-roomsaus en groentemix
€ 20,50
Classic burger Schotel
Brioche bun met een 200 gram Black Angus burger, sla, cheddar, original relish, sweet pickles relish, American mustard en ui ringen. Geserveerd met friet en salade
€ 17,00
Portlander burger schotel
Brioche bun met een 200 gram Black Angus burger, sla, cheddar kaas, Bacon, gekarameliseerde ui, Irish stout sauce en American mustard. Geserveerd met friet en salade
€ 17,00
Truffel burger schotel
Brioche bun met een 200 gram Black Angus burger, sla, tomaat, augurk, cheddar kaas en truffelcrème. Geserveerd met friet en salade
€ 17,00
Tex mex burger schotel
Brioche bun met een crispy nacho burger, sla, tomaat, augurk, cheddar kaas en avocado. Geserveerd met friet en salade
€ 16,00
Crispy chicken burger schotel
Brioche bun met een 200 gram crispy chickenburger, sla, tomaat, augurk, bacon, BBQ saus en mango relish. Geserveerd met friet en salade
€ 17,00
Tropical vega burger
Brioche bun met een avocado burger, sla, tomaat, augurk, BBQ saus en mango relish. Geserveerd met friet en salade
€ 17,00
Vlees noch vis
Groenten en curry met pappadum. Met friet en salade
€ 19,50
Kindermenu
Friet, appelmoes, een snack naar keuze, saus naar keuze en een verrassingsijsje
€ 9,50
Dorade filet
Op de huid gebakken met een zachte kreeftenjus. Geserveerd met warme groenten, salade en een bijgerecht naar keuze
€ 24,00
Hoofdgerechten vis
Geserveerd met friet of gebakken aardappels, warme groenten en salade
Slibtong
Twee slibtongetjes met ravigotesaus geserveerd met warme groenten en salade en een bijgerecht naar keuze
€ 23,00
Burgers
Classic burger
Brioche bun met 200 gram Black Angus burger, sla, cheddar, tomatensalsa, augurk, American mosterd en uienringen
€ 13,50
Portlander burger
Brioche bun met een 200 gram Black Angus burger, sla, cheddar kaas, bacon, gekarameliseerde ui, Ierse stout saus en Amerikaanse mosterd
€ 13,50
Truffel burger
Brioche bun met een 200 gram Black Angus burger, sla, augurk, tomaat, gefrituurde ui, parmezaanse kaas en truffelcrème
€ 13,50
Tex mex burger
Brioche bun met een crispy nacho burger, sla, tomaat, augurk, cheddar kaas en avocado
€ 13,50
Tropical vega burger
Brioche bun met een avocado burger, sla, tomaat, augurk, BBQ saus en mango relish
€ 13,50
Crispy chicken burger
Brioche bun met een 200 gram crispy kipburger, sla, tomaat, augurk, bacon, BBQ saus en mango relish
€ 13,50
Salades
Geserveerd met brood en boter
Caesar salade
Little gem sla, kipreepjes, spekjes, croutons, Parmezaan, ei, rode ui, tomaat, komkommer en caesar dressing
€ 14,50
Geitenkaas salade
Gemengde sla, lauwwarm Val Dieu kaasje, walnoten, honing, rode ui, cherry tomaatjes en honingmosterd dressing
